中博策略逛吃泗泾过重阳！450年叶榭软糕现做现尝，名中医坐镇定制膏方

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当第一缕桂香漫过泗泾下塘的青石板路，这座千年古镇已为重阳佳节备好专属盛宴。由上海市文化和旅游局指导、全市16区文旅局联合主办的“乐游重阳双‘高’季”系列活动，于10月24日至29日在全市同步开展，主会场松江泗泾古镇以非遗美食和进补膏方双主题，邀市民游客共赴一场可游可品、可感可享的秋日盛会。

“糕”谐音“高”，一块方寸重阳糕，承载着古人“步步登高”的美好祈愿。随着时代变迁，登高避祸、插茱萸的习俗逐渐演变，现代人以食糕代登高、插纸旗代茱萸，将辟恶禳灾的期许融入舌尖美味，让传统习俗在烟火气中代代相传。

本次活动主会场泗泾古镇，集结了一批上海本土老字号及非遗糕点品牌：始于1573年的松江叶榭软糕中博策略，以本地粳米为原料，蒸制后点缀精致花纹，450余年的“乡间米道”香飘古镇；位列“青浦十大点心”的清代传统海棠糕，色泽酱红、香甜松软，活动当天师傅将把灶头搬至桥头，现场演示浇浆、翻身的制作工艺，让市民亲眼见证“糕花”绽放的瞬间。此外，崇明糕、七宝方糕、高桥松饼、泰康食品等知名品牌也悉数登场，设“制作—互动—品尝—零售”四大功能区，全方位呈现上海糕点文化的传承与创新。

全长约300米的泗泾古镇主街，更化身热闹非凡的非遗美食市集。20余家摊位除了传统糕团，还推出松江大米汽水、吹糖人、养生花茶等“老底子新吃法”——由本地大米发酵酿制的大米汽水，融合了碳酸的清爽与米酒的甘甜，搭配软糯重阳糕，解锁传统节日美食的新潮搭配，让“舌尖上的重阳”兼具复古韵味与时尚活力。

上海素来有冬令进补膏方的传统，本次双“高”季活动将这一海派习俗与重阳养生理念深度融合，联动全市多家中医医院、老字号药房及非遗保护单位，推出膏方制作体验、养生讲座与义诊等系列活动，为市民送上秋日健康关怀。

在泗泾古镇主会场，上海中医药博物馆门前广场特设“膏方文化展区”。上海中医药大学附属岳阳医院、曙光医院将派出资深中医团队轮流坐镇，为市民提供免费问诊服务，结合体质定制膏方建议，手把手指导辨别药材、认知体质的实用技巧。此外，上海中医药大学、上海市中医医院等机构也将在活动期间同步开展系列养生活动，让市民在感受传统节庆氛围的同时，收获科学的养生知识。